아름다워지는 식사 지중해 무병장수 식단 지중해 식단이란, 1960년대 지중해지역의 나라 그 중에서 특히 그리스 사람들이 실제로 먹던 음식들을 기초로 한다. 지중해 연안에 위치한 나라 사람들이 즐겨 먹는 식사인데 그 중에서 건강에 탁월한 식단에 뽑히는 공통점을 추려냈다. 많은 영양 전문가들이 인정하는 훌륭한 식단 중 하나이다. 건강과 아름다움에 탁월한 지중해 식단은 채소, 과일을 기본으로 건강한 지방산과 콩과 곡물등으로 이루어져 있다. 붉은 고기 섭취는 소량으로 제한 되며 올리브유와 콩에서 추출한 지방산을 이용한다. 지중해식에서 특히 건강과 아름다움에 더 좋다고 알려진 것들은 올리브유, 마늘, 채소, 과일이다. 소금을 사용을 절제하고 허브나 마늘을 사용해 요리를 한다. 지중해 연안에 사는 사람들이 미국인들..