8월부터 11월달까지
여자가 꼭 먹어야 하는 음식
제철 과일 무화과
열대과일로 알려진 무화과는 남부지방을
중심으로 1800년대 말에 보급이 되면서
재배를 시작한 과일로
8월부터 11월까지가 제철이다.
여자의 생명력을 올려주는
음식중 하나가 제철과일이다.
8월 여름철 제철과일은
수박,복숭아,참외,포도 등
여러가지가 있지만
그 중 여자의 아름다움에
이로운 과일은 무화과로
여왕의 과일이라고도 불린다.
클레오파트라가
아름다움을 유지하기위해
많이 먹었던 과일로
고대 그리스인들은 무화과를
다산과 사랑의 상징으로 받아들여
무화과의 첫 수확이 있는 후에는
특별한 성의식을 가졌다고 한다.
이렇게 고대부터 지금까지
사랑받는 과일인 이유가
무화과에는 여자를 더 건강하고
아름답게 만들어 주는
생명력 넘치는 영양성분이 풍부하기때문이다.
🎀무화과의 효능
노화방지
무화과는 폴리페놀이 풍부하여
항산화 작용이 탁월하다.
활성산소를 제거하는 데도
도움을 주어 피부노화를 예방하고
아름다운 피부상태를 유지해준다.
혈관건강증진
라노스테롤 성분이
혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데
도움을 주며 혈관에 혈전이 쌓이는 것을 막아준다.
또한 오메가-3와 오메가-6 성분이 풍부하여
혈관을 깨끗하고 건강하게 만들어 준다.
고혈압예방
무화과에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어
혈관을 이완시키고
혈액 순환에 도움을 주어
나트륨을 배출하는데 효과적으로 고혈압예방에 좋다.
장건강
펙틴이 풍부하게 함유된 무화과는 장운동을
도와주어 배변활동을 원활하게해
변비를 개선하는데 도움이 된다.
다이어트
체내에 중성지방과 콜레스테롤이
흡수되는 것을 억제해
다이어트에 효과적이다.
🎀무화과 보관법
보통 냉장고에 보관을 하면
5일 정도 보관을 할 수 있다.
구입 후 무르지 않은 무화과는
세척 후 한 알씩 휴지를 사용하여 감싸주고
밀폐용기에 담아 냉장고에 보관을 하면
일주일정도 보관가능하다.
공기를 뺀 지퍼팩에 넣어
냉동실에 얼려 보름정도
장기보관도 가능하다.
🎀무화과 먹는법
무화과를 씻을 때는
밑구멍에 물이 들어가지않도록
정방향으로 놓고 씻어준다.
무화과에 있는 피신이라는 성분이
병충해를 막아 농약을 치지 않기에
흐르는 물에 가볍게씻어줘도 충분하다.
보통은 껍질채 먹으나
얇게 껍질을 벗겨서 먹어도 좋다.
🎀주의점
섬유질함량이 높아서 장건강에 좋지만
장건강이 나쁜 사람들은
설사를 유발할 수 있기에
하루에 1~2개정도만 섭취하자.
🎀 무화과디저트
재료
무화과,크림치즈,꿀,호두
1. 무화과를 4등분으로 잘라
2. 그 속에 크림치즈를넣고
호두를 잘게 빠서 뿌려준다.
3. 그 위에 마무리로 꿀을 뿌려 먹어주면
최고의 맛과 영양
둘다 조화로운 상생디저트간식이다.
♥
마트나 시장에 달콤하고
잘 익은 무화과가 나오기 시작했다.
피부미용에 이만한 과일이 없으니
빵이나 케익대신
제철 무화과를 집어들고 집으로가보자.
올해는 특히 무화과의 당도가
지난해에 비해 높게 재배됐다고 하니
독특한 식감의 맛있는 무화과를 먹으면서
다이어트도 해보고 피부에 윤기도 올려보자.
저와 만나게 되는 모든 여성분들이
더 행복해지길 바랍니다.
-oasis-
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